vnsc5858威尼斯城官网-5002.com-4066金沙官网
电话:024-87946666

2020年养牛远景大好

文章滥觞:百度文库工夫:2019-12-28 点击:

本年,许多人在逛菜市场时发明,牛肉价钱涨了很多。据农业乡村部监测数据显现12月初天下农产品批发市场牛肉平均价格为70.34元/千克。
有人猜测,牛肉价钱大概会在春节期间到达高位。那么,这轮牛肉价格上涨的原因是什么?肉牛养殖的利润能提高多少?将来一段时间,牛肉行情走势又会有怎样的变革?

牛肉批发价上涨 养殖户利润可观

山东省阳信县是天下出名的肉牛养殖大县,全县存栏肉牛约有20多万头,存栏量和年屠宰才能均居天下前线。

2019年11月下旬,记者来到山东省阳信县的吴家坊村,王希则和刘海云佳耦是村里的养殖大户,本年养牛60多头。

颠末育肥的一头牛能卖能少钱呢?养殖户的利润又怎么样呢?

养殖户王希则:

从12年、13年,肥牛的价钱从8元涨到12元,这是一个打破。本年9月份开端,价钱又从14元涨到现在的17元,就是每斤涨了3元钱。即是一头牛多卖3000多块钱。

 

好比,客岁有一头牛是8500元买的。现在1400多斤能卖23000元钱。赚得仍是挺可观的。8500元本钱加上4000块钱的饲料,合起来就是12000多元,纯利润能到达10000元。

出厂价格同步上涨

一头牛能够精密朋分出200多个部位。现在,常见的次要部位价钱都有差别水平上涨。

 

牛里脊,现在在市场上得150块钱一千克,牛腱子也得90块钱一千克。现在涨幅较着的就是上脑、眼肉、外脊、牛仔骨,都比8月份之前涨了20块钱一千克。往年也就是高低浮动两块到三块钱一千克,本年的浮动在20块钱一千克。

牛肉价格上涨原因有哪些

近来两三年,人们的牛肉消耗方法发作了较着变革,一是消费者对绿色安全畜产品的消耗理念较着加强;二是牛的养殖周期长,从前的牛供不上现在的需求;再加上本年猪肉价格上涨,市场对牛肉的替换消耗需求有了一定程度的增长。在多方面身分感化下,牛肉市场天然会连结较快增加。

按照农业乡村部牛肉价钱数据,2019年以来,牛肉产品价格先涨后降,由第1周的68.79元/千克上涨到第6周的70.68元/千克,以后降落到第17周的68.25元/千克,进一步上涨到第31周的70.70元/千克。

 

2019年1到37周,牛肉平均价格为69.97元/千克,同比上涨8.4%。

来岁春节后价钱或将回落

本年牛肉价格上涨,养殖企业的情况怎么样?

某养殖企业负责人

本年的牛肉行情很好,安格斯牛和渤海黑牛的价钱一样上涨了很多。这类种类的小牛价钱曾经到达了每斤50元阁下,一头300斤重的小牛要15000元阁下。

 

固然现在牛肉的行情不错,但养殖屠宰企业的负责人暗示,将来的价钱很难像本年如许持续快速上涨。

本年牛肉价格上涨也动员了养殖企业的出栏补栏速度。平常一批牛出栏后,经营者凡是会先张望下小牛的行情价钱,再决议什么时候补栏。

 

但近来几个月,养殖场经常是出栏一批牛,立刻就弥补新牛出去,即便现在小牛的价格上涨了很多,补栏也当机立断。

电话
联系